اولا:
-اذهبي الى بائع العقاقير وقولي له اعطيني الكمية التي تريدينها انتي من الذرة الصفراء او الماييس
ثانيا:
عندما تذهبين الى المنزل احضري حلة و يجب ان يكون لديها غطاء
ثالثا:
ضعي في الحلة قليل من الزيت و تبليه بالملح لكي يعطي طعم الفوشار
رابعا:
ضعي الحلة على نار خافتة لانه يوجد فيها الزيت
خامسا:
اضيفي الماييس الى الحلة قبل اني يصبح الزيت يفرقع
سادسا:اغلقي الحلة و حركي الفشار لكي لا يحترق و عندما تنتهين يصبح لديك فوشار لذيذ