♥ ..\ ThЄ DreĄmingş ĢỉяLS /..♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥ ..\ ThЄ DreĄmingş ĢỉяLS /..♥

.-.-.*..(( أرقى وأحلى المنتديات كلها للبنات فقط )).-._*_.-
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 حلوى جزائرية

اذهب الى الأسفل 
+3
نوسة الجزائرية
♥رَحِِـيْـلُ اْلقََمَـ~رِ
همسة وفاء
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة وفاء
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
همسة وفاء


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالثلاثاء مايو 19, 2009 2:50 am

حلوى جزائرية A1
القنيدلات


حلوى جزائرية KRbM9e08171833


العجينة :




3 كيلات دقيق (مثلا كوب )
1 كيلة زبدة ذائبة +زيت (يعني ½ زبدة + ½ زيت )
قليل من الفانيلا (2/1 أو ¼ ملعقة قهوة حسب حجم الكيلة )
ماء الزهر + ماء







الحشوة :
3 كيلات لوز مقشر ومرحي
1 كيلة سكر
كيس فانيلا أو ½
قشور ليمونة
2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
بيض حسب الحاجة (2او أكثر)
1 ملعقة متوسطة من ماء الزهر لتعطير البض (إزالة الرائحة)



الزينة :
لوز مقشر ومهرمش (خشن)
حبيبات من الحلوى الفضية .



يلزمنا حلالا (قطعة خشبية أسطوانية الشكل rouleau ) – قطاعة مسننة (roulette) - كأس - وقوالب صغيرة .


الكيفية :
في وعاء نضع الدقيق+الفانيلا + الزبدة و الزيت نفركهما جيدا فنحصل على حبيبات رملية بعدهاوبالأصابع نجمعها بالماء مضاف إليه قليل من ماء الزهر ، لنحصل على عجينة طرية قليلا .تدعك لثواني فقط فتصبح ملساء تقطع الى قطع متوسطة الحجم ، توضع جانبا تغطى بمنديل (حتى لا تجف) ونتركها ترتاح قليلا في حين نحضر الحشوة
الحشوة :
لوز + سكر + فانيلا +قشور الليمون + زبدة نخلط الكل جيدا بملعقة خشبية ثم نضيف بيضة ونخلط + التانية+... لنحصل على خليط تقريبا سائل أقول تقريبا يعني ثقيل السيلان . ولا ننسى إضافة ماء الزهر إلى البيض .
على طاولة المطبخ نرش قليلا من الدقيق نأخد قطعة من العجينة وتفرد أو تحل بواسطة الحلال بسمك 2-3 ملم


حلوى جزائرية YN6yEJ08171841
حلوى جزائرية XGZr2Z08171840
حلوى جزائرية QrKPqS08171838
[center]حجمها يناسب حجم القوالب المستعملة ترش هذه الأخيرة بقليل من الدقيق و تزين بالعجينة


حلوى جزائرية DsCcN208171836
بالملعقة نملأ القوالب بالحشوة ، نرش عليها من فوق قليل من اللوز المهرمش


حلوى جزائرية BmaCd908171835

حلوى جزائرية JtFusz08171834

ثم تزين بحبيبات الحلوى الفضية
تطهى في فرن متوسط الحرارة (ساخن من قبل ) إلى أن يتغير شكل الحلوى فتنتفخ و تصير ذهبية اللون .


[center]تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلا تنزع من القوالب وتقدم بالشكل الذي ترونه مناسب


حلوى جزائرية KRbM9e08171833

[center]تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلا تنزع من القوالب وتقدم بالشكل الذي ترونه مناسب


حلوى جزائرية KRbM9e08171833

[center]تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلا تنزع من القوالب وتقدم بالشكل الذي ترونه مناسب


حلوى جزائرية KRbM9e08171833

[center]تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلا تنزع من القوالب وتقدم بالشكل الذي ترونه مناسب


حلوى جزائرية KRbM9e08171833
وحلوى جزائرية A8
[/center]
[/center]
[/center]
[/center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥رَحِِـيْـلُ اْلقََمَـ~رِ
مديرة المنتدى 2
مديرة المنتدى 2
♥رَحِِـيْـلُ اْلقََمَـ~رِ


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالثلاثاء مايو 19, 2009 2:57 am

اممم لذيذة أنا أحب هذه الحلويات كثيرا وأفرح عندما تعدها الوالدة
شكرا على الوصفة يا وجدان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة وفاء
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
همسة وفاء


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالثلاثاء مايو 19, 2009 3:15 am

العفو المهم انها نالة اعجابكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسة الجزائرية
* المديرة نسرين*
* المديرة نسرين*
نوسة الجزائرية


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : *لا أحد *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Singer10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية Caioca10

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالأحد يونيو 14, 2009 3:31 am

ممممممممممم شكرا على الحوىحلوى جزائرية 8360
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الإحساس
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اميرة الإحساس


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : *لا أحد *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالأحد يونيو 14, 2009 9:19 am

شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الإحساس
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اميرة الإحساس


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : *لا أحد *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالأحد يونيو 14, 2009 9:20 am

شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة وفاء
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
همسة وفاء


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالإثنين يونيو 15, 2009 10:26 am

تشرفت بمروركما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسة الجزائرية
* المديرة نسرين*
* المديرة نسرين*
نوسة الجزائرية


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : *لا أحد *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Singer10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية Caioca10

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالإثنين يونيو 15, 2009 4:01 pm

شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة وفاء
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
همسة وفاء


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالأربعاء يونيو 17, 2009 2:34 am

وانت اروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة محبه

همسة محبه


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Repres10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية Caouai10

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالأحد يونيو 21, 2009 3:14 am

يم يم لذيذة تسلم يداكي قلبي تعبناكي معنا

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة وفاء
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
همسة وفاء


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالأحد يونيو 21, 2009 5:06 am

تعبكم راحة
شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجاح
المشرفة عامة
المشرفة عامة
نجاح


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * محرك البحث *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالثلاثاء يوليو 14, 2009 12:24 pm

والله روعة واصلي بابداعك حبيبتي 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة وفاء
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
همسة وفاء


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالجمعة يوليو 17, 2009 11:39 am

ان شاء الله حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღSelena Gomezღ
مشرفة قسم مقاطع الفيديو
مشرفة قسم مقاطع الفيديو
ღSelena Gomezღ


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : *صديقة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية Caouai10

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالجمعة سبتمبر 04, 2009 3:20 am

شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة وفاء
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
مشرفة قسم الأناقة والجمال والموضة
همسة وفاء


عَرَفْتُنِي عَلَىآ المُنْتَدَىآ : * المديرة *
مِـ~ـهْنَتُكـِ ×* : حلوى جزائرية Studen10
دَوْلَتُكـِ ~~ : حلوى جزائرية 3dflag11

حلوى جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية   حلوى جزائرية Emptyالأحد سبتمبر 06, 2009 3:00 am

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوى للعيد
» بوقالات جزائرية
» حلويات جزائرية...........
» حلويات جزائرية
» اكلات جزائرية متنوعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ ..\ ThЄ DreĄmingş ĢỉяLS /..♥  :: *الجزائر الحبيبة * :: O.o°التراث الجزائري O.o°-
انتقل الى: